Corsi Professionali di Cucina
Trasforma la tua passione in un lavoro. Corso di Chef, Pasticceria e Pizzeria con un metodo pratico unico in Italia. Impara direttamente dai Maestri in una vera cucina professionale e ottieni un Attestato riconosciuto nel mercato europeo.
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Perché Scuolachef è la Migliore Scuola di Cucina per Te?
- Pratica Vera e Immediata: Lezioni serali e pomeridiane che si svolgono direttamente nei migliori ristoranti e hotel della tua città. Lavori imparando!
- Formazione Completa (3-in-1): Un unico corso per diventare esperto di Cucina professionale, Pasticceria, Panificazione e Pizzeria.
- Docenti d'Eccellenza: Il tuo maestro sarà uno Chef Premiato o Stellato.
- Certificazione di Valore: Al termine del percorso, rilasciamo un Attestato valido a livello nazionale ed europeo per un rapido inserimento lavorativo.
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A chi si rivolge Scuolachef
Il corso è rivolto a tutti, senza limiti di età, studi o ceto sociale:
- chi deve inserirsi nel mondo del lavoro;
- chi già lavora e non ha mai seguito un corso professionale;
- chi vuole preparare portate gourmet di alta cucina;
- chi vuole seguire la propria passione.
Corso Chef: Tecniche di Cucina Professionale e Alta Ristorazione
Impara a creare portate gourmet con tecniche avanzate, gestione della brigata e food cost. Il percorso ideale per chi aspira a diventare Cuoco Professionista o Chef Esecutivo. Il corso include lezioni pratiche su carne, pesce, antipasti e primi piatti.
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Corso di Pasticceria: L'Arte dei Dolci al Piatto e da Laboratorio
Rivolto a chi desidera imparare le tecniche pratiche di pasticceria moderna e tradizionale. Dalle torte ai lievitati, dai dolci al cucchiaio alla decorazione: padroneggia tutti gli strumenti del laboratorio.
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Corso Pizzaiolo e Panificazione: Lievitazione Naturale e Alta Digeribilità
Un programma intensivo per diventare Pizzaiolo Professionista. Apprendi i segreti dell'impasto, della lievitazione naturale (a basse temperature), dalla stesura alla cottura perfetta in forno.
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